Entre Gilles et Jérôme, ce numéro de septembre vous livre de multiples nouvelles.
Guy Delville
Chroniqueur gastronomique
Articles
Restaurants coups de cœur
Une sélection de tables qui m’ont particulièrement enchanté au cours des dernières semaines.
Maison Leblanc
Un restaurant qui complète une boucherie : une nouvelle et intéressante démarche en plein centre de Liège.
Le Vercors, encore et toujours… 2ème épisode
La suite du reportage sur cette superbe région et ses trésors de saveurs et de goûts hauts en originalités.
Relais du Silence
Cette chaîne d’hôtel propose une sélection d’établissements de prestige complétés de tables gastronomiques.
Foire aux vins Carrefour
C’est la première foire des vins pour cette saison avec une sémillante sélection de bouteilles.
Primés… et déprimés
Des nouvelles positives et l’évocation d’un gros problème dans une exploitation vinicole.
Lesenne
La disparition d’un chef talentueux qui a marqué toute une génération de cuisiniers de talent.
Coups de gueule
Deux réactions de lecteurs mettant bien évidence le dilettantisme affirmé de certains.
