Je vous invite à découvrir cette 61ème infolettre avec pas mal de nouveautés et d’information.
Guy Delville
Chroniqueur gastronomique
Ils fêtent
15ème anniversaire !
Pour célébrer dignement cet anniversaire, Didier Galet vous propose diverses manifestations. Un « menu à la belge » (produits et vins belges exclusivement) est servi ce jeudi 15 novembre (à bureaux fermés, succès oblige !) ; une seconde édition est déjà prévue le jeudi 17 janvier en soirée, il est prudent de réserver dès que possible (info@didiergalet.be). Le vendredi 7 décembre, un menu-champagne est à l’ordre du jour avec des préparations de premier ordre accompagnées d’une sélection raffinée de champagnes. Entre Noël et Nouvel-An, pendant les vacances scolaires, Didier et Christiane vous concoctent leur fameux menu à 50 € (apéro, mise en bouche, vins, trois beaux services). Sans oublier leurs menus des fêtes de fin d’année…
Didier Galet
Rue du Grand Bru, 27 – 4140 Sprimont
Tél. 04.382.35.60 – www.didiergalet.be
Fermé dimanche soir, lundi et mardi
25ème anniversaire !
Pendant les mois de décembre et de janvier, le Petit Axhe vous accorde une remise exceptionnelle de 10 % sur le montant total de votre addition (boissons comprises) pour fêter son quart de siècle. Il vous suffira de présenter une copie de ce message pour bénéficier de la remise spéciale. Christian et Patricia Claes vous attendent, avec le sourire, dans leur bel établissement waremmien.
Le Petit Axhe
Rue de Petit-Axhe, 12 – 4300 Waremme
Tél. 019.32.37.22 – www.lepetit-axhe.be
Fermé mercredi soir, samedi midi, lundi et mardi
Nouveaux membres belges
Fin octobre, on a intronisé des nouveaux membres de la prestigieuse association des Grandes Tables du Monde. Deux nouveaux restaurants francophones viennent compléter le tableau : L’Eau Vive (Pierre et Anne Résimont à Profondeville) et Le Château du Mylord (Jean-Baptiste et Christophe Thomaes à Ellezelles). Félicitations !
Des belles transformations
A Durbuy, sur la très courue Place aux Foires, le Saint-Amour vous invite à découvrir ses nouveaux espaces transformés pour un confort accru. Colette, Chantal et leurs parents sont fiers de vous présenter un cadre encore plus accueillant et plus convivial. Je vous livrerai très bientôt mes impressions personnelles.
Le Saint-Amour
Place aux Foires, 18 – 6940 Durbuy
Tél. 086.21.25.92 – www.saintamour.be