Balades

Nature gourmande

Balade guidée le 24 mai 2015, de 14 h à 17 h à la Ferme castrale, chaussée Freddy Terwagne, 132a  à Hermalle-sous-Huy. Au mois de Maïa (mère de Mercure) et de Marie (pour les catholiques), la nature se couvre de feuilles, le genêt moutonne, la pomme de pin s’épanouit en craquetant, l’air est plein d’alouettes qui grisollent. Oui, les oiseaux bavardent dans les feuillages : le roitelet chante, le moineau pépie, le merle siffle, le geai cajole, la pie jase ou jacasse. L’écoute de leur chant complète harmonieusement la recherche de plantes sauvages comestibles et/ou médicinales que l'on cultivait jadis dans nos jardins. Parmi elles, des fleurs ! Le proverbe le dit : Fleurs de mai, on peut s’y fier.

Découvrez, avec le guide nature, les secrets d'une autre cuisine. Renseignements : 085.31.42.86.

Quelques événements à Libramont

Le 29 mai à 19 heures, venez découvrir 10 bières spéciales du Québec de trois brasseries et l'accord fromages. Prix par personne : 20 € (comprend le repas fromages, les bières). Nombre de places : 16.

Le 5 juin, à partir de 18H30, pour la fête des pères : soirée Whiskys et Rhums. Prix : 10 € par personne (remboursé au premier achat). Possibilité de restauration sur place.

Depuis deux semaines, les vins espagnols sont rentrés. La majorité est à moins de 10 €. Il s'agit de petits domaines, à découvrir sans tarder.

Dès la fin du mois de mai, une application " La Souris Gourmande" sera disponible sur l'apple store et sur google play. Vous aurez tout sous la main : sandwichs, le service traiteur, le menu des tables gourmandes, etc.

La Souris gourmande
Avenue de Bouillon 77, 6800 Libramont -  Tél. : 061.68.81.91.
www.lasourisgourmande.be

Producteurs et artisans

La Maison du Tourisme Hesbaye et Meuse vient de sortir un répertoire des producteurs et artisans de produits de bouche locaux : Saveurs de Hesbaye-Meuse. Cette brochure constitue l’élément principal d’une campagne de promotion. Vous y retrouverez une centaine d’adresses présentant une vue d’ensemble de tout ce que la région offre en matière de produits de bouche : boulangerie, maraîcher, glaciers, poissonneries, viandes, produits de la ferme… Voir le site pour en savoir plus et obtenir la brochure : www.toursime-hesbaye-meuse.be.