Gagnez un repas pour deux personnes !
Guy Delville
Chroniqueur gastronomique
Givet
C’est plus précisément sur la Meuse et dans la jolie ville de Givet que s’installe pour tout l’été une inédite terrasse flottante, lieu de détente et de gastronomie par excellence, mais pas seulement ! En fait, une terrasse estivale - de fin mai à septembre 2019 - aux particularités plurielles. Une terrasse inédite et éphémère, une parenthèse sur l’eau qui invite à entrer dans un autre monde en franchissant sa passerelle. Lieu de détente et de gastronomie. Lieu de contemplation et de rencontre.
Originalité de l’offre également qui varie selon l’heure de la journée : dès midi, plat du jour et assiettes composées tandis qu’en soirée, du mercredi au dimanche inclus, la proposition est gastronomique, renouvelée chaque semaine, avec un menu élaboré par des chefs reconnus, à prix serrés : 37 euros, 5 services. A noter, la présence des chefs chaque mercredi soir !
Les Chefs à bord de La Terrasse Givet :
Régis Alexandre – Concept Gourmand à Ciney (Belgique)
David Coisman – CC Nomie à Falmignoul (Belgique)
Julien Ricail – L’Auberge de la Tour à Givet (France)
Borg Da Silva – abCd à Beauraing (Belgique)
Robin Haquenne – Rob’s Corner à Ciney (Belgique)
Mardi soir, c’est le jour des dégustations vineuses et autres événements gourmands, brunch pour le dimanche … les raisons de savourer le temps sur La Terrasse à Givet ne manqueront nullement ! Qualité des fournisseurs et des produits, accès aux personnes à mobilité réduite et démarche écolo-responsable (éclairage totalement solaire et zéro déchets dans le fleuve, notamment !) sont également des points essentiels voulus par le concepteur.
La Terrasse
Quai des Héros de la Résistance – Square Albert 1er à GIVET (France)
Du 25 mai au 30 septembre du mardi au dimanche de 11 à 23 heures.
Brunch de 10 à 15 heures le dimanche à partir de la mi-juin.
Réservation : Tél. 00 33 (0)7 85 99 29 11