Bonnes adresses du mois

Marghè

A deux pas et demi de la Cité Miroir, je vous convie fortement à découvrir ce que j’estime être une des meilleures pizzérias de la région ! La carte est simple : trois antipastis, deux salades, quatre pizzas classiques (de 5 à 14 €), onze pizzas « nostre ricette » (entre 14 et 18 €) larges, goûteuses et diablement généreuses pour vous emmener dans toute la péninsule avec des produits hyper-frais et bien mis en valeur ; et surtout la pâte à pizza napolitaine qu’il faut connaître et apprécier, sans oublier l’ajout de basilic frais et d’huile d’olive de là-bas. Je me suis régalé… L’ambiance est peut-être un tantinet bruyante, mais un service souriant et sympathique corrige tout cela !

Marghè
Rue Sébastien Laruelle, 4 – 4000 Liège
Tél. 04.262.10.29
Fermé le dimanche midi

Le Chawetay

Niché près d’un étang, au cœur du Condroz, cet établissement se distingue par la sobriété d’une construction donnant la part belle au bois. L’ambiance est charmeuse avec ses bougies et son décor ménageant des coins intimes. Une accueillante terrasse à vue directe sur l’étang, dans un calme absolu vous tend les bras. La carte du restaurant n’est pas très longue, privilégiant les produits frais ; un menu « retour du marché » est conçu au fil des saisons avec des préparations ne négligeant jamais les attraits de modernité. Le chef n’est pas peu fier d’utiliser les fruits et herbes de son propre jardin. Le service se multiplie en diligence et compétence, sourires en prime…

Le Chawetay
Rue Haute Monseu – 4550 Nandrin
Tél. 085.51.34.71
www.chawetay.be
Fermé mardi midi, mercredi midi, samedi midi et lundi

Robertissimo

Ce restaurant est connu pour sa jolie carte italianisante truffée de subtiles découvertes. Le chef travaille dans un registre très astucieux mêlant la création personnelle et la cuisine classique pour des préparations inventives. L’accueil et le service sont entre les mains expertes de vrais professionnels. La sélection vineuse, adroitement menée, propose ses belles bouteilles.

Robertissimo
Voie de l’Ardenne, 58 B – 4053 Embourg
Tél. 04.365.72.12
www.lerobertissimo.be

Les Terrasses

Une adresse ultra-sympathique que cette brasserie du boulevard Piercot à Liège. Outre une salle de café où l’on vous sert, avec un sourire large comme ça, une sélection attentive de boissons de choix et de qualité dans une chouette ambiance, la salle de restaurant vous attend pour vous proposer une carte avenante aux bonnes spécialités dont les fameux boulets (ils ont obtenu la juste récompense du « boulet de cristal »), un goûteux américain et quelques plats de bien belle venue au gré d’une ardoise aussi généreuse que diversifiée. Accueil et service de belle humeur comme j’aime…

Les Terrasses
Avenue Rogier, 1 – 4000 Liège
Tél. : 0498.36.66.77

Le Lucana

Pour passer un agréable moment, découvrez une belle maison italienne. A l’arrière, un vaste parking et un chouette espace verdoyant où les petits peuvent s’ébattre tandis que les parents prennent l’apéritif (ou le repas) sur une accueillante terrasse. Le décor de la salle, d’une belle sobriété, s’articule en coins chaleureusement aménagés dans une ambiance combinant séduction et élégance.

Le chef Gianni aime se différencier, créer, innover pour faire déguster une panoplie de plats de caractère d’une subtile inspiration. La lecture de la longue et aguichante carte des vins vous entraîne sur les chemins des vignes transalpines de haute qualité et de bon choix (faites confiance au patron !).

Le Lucana
Chaussée de Tirlemont, 118 – 4520 Wanze
Tél. 085.24.08.00
www.lucana.be
Fermé samedi midi, dimanche soir, mardi et mercredi