Foire aux vins de printemps 2016

Cora

Avec sa Foire aux Vins de printemps, Cora poursuit sa politique de recherche permanente de qualité, y compris dans les « petits » vins de tous les jours. Les vins à prix promo seront disponibles dans les 7 hypermarchés (magasins en Wallonie) et sur le site corawine.be du 8 mars au 4 avril.

C’est un catalogue de 24 pages qui présente la Foire aux vins de printemps Cora. Il a été distribué en toutes-boîtes dans les zones de chalandise des hypermarchés Cora en Belgique (Anderlecht, Châtelineau, Hornu, La Louvière, Messancy, Rocourt, Woluwe). 

Les amateurs y trouveront de nombreux coups de cœur au Guide Hachette, vins de toutes les régions de France, mais également des vins espagnols, chiliens, portugais, sud-africains et californiens. La majorité des vins proposés étant des vins à boire compris entre 3 et 12 € la bouteille.  Des prix raisonnables pour se faire plaisir sans faire de concession sur la qualité, à l’apéro, lors des fêtes de famille ou des premiers barbecues entre amis qui s’annoncent. 

J’ai eu le plaisir d’en déguster quelques-uns sélectionnés.

Grand viognier 2014 du Cellier des Chartreux

Le Grand viognier 2014 du Cellier des Chartreux, vin du Gard, est présenté à 7,69 €. Un nez toasté aux agréables relents de noisette dévoile une belle bouche bien pleine. Il sera servi à l’apéritif ou avec un poisson de rivière, sans oublier sa présence au moment du fromage.

Château les Aubiers 2014

Le Château les Aubiers 2014 (4,39 €) est un beau représentant des côtes de Blaye en rouge (merlot, cabernet franc et malbec). Il a obtenu des médailles d’or à Mâcon et aux Vinalies. Assurément une des belles réussites de l’appellation avec une robe pourpre et un nez de fruits rouges avant de laisser une bouche tout en longueur. A table, il vous convaincra sur une pièce de bœuf.

Château Beaulieu 2015

Le Château Beaulieu 2015 (5,99 €) est un rosé des Coteaux d’Aix en Provence surtout à base de grenache. Tout en fraîcheur fruitée, il pourra être le compagnon de vos prochains barbecues avec son joli nez de fruits exotiques et une belle bouche large et généreuse.

Domaine de l’Herré 2014

Le Domaine de l’Herré 2014 (4,19 €) est un digne exemplaire des Côtes de Gascogne (100 % sauvignon) reconnu par le Guide Hachette 2016 et une médaille d’argent à Paris. Son nez fin s’exhale délicatement en fleurs blanches. Il sera le roi de vos apéritifs et de vos plateaux de fruits de mer.

Château Camille Gaucheraud 2010

Autre vin des Côtes de Blaye, le Château Camille Gaucheraud 2010  (7,69 €) est fier de sa médaille d’or à Bordeaux, une belle réussite. Un nez délicat de fruits noirs et une robe rubis s’ouvrent vers une bouche aux tanins fins et une jolie finale tout en longueur. Je vous le conseille avec un gigot d’agneau et vos fromages aux belles senteurs.