Guy Delville

Je vous emmène dans quatre restaurants de haut niveau et de belle qualité qu’il faut absolument découvrir.

Guy Delville
Chroniqueur gastronomique

Brame de cerfs

  • Brame de cerfs
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Rendez-vous avec le Roi de la Forêt

L’Auberge de Rochehaut vous invite à vivre l’inoubliable lors d’un séjour dont le point d’orgue est l’écoute du brame des cerfs. C’est un événement extraordinaire, un spectacle unique  que ces cris sonores d’animaux (daim ou cerf) pour manifester leurs sentiments amoureux. Ces moments se complètent d’autres activités mises au point par la famille Boreux, dont une découverte matinale des champignons. Ce sont des instants d’exception plongés dans l’obscurité de la forêt qui attendent le visiteur, nuit mystérieuse dont le silence résonnera de l’impressionnant brame des cerfs, un cri puissant qui défie, par la voix, les mâles concurrents dans la séduction des biches. Un guide spécialisé vous attend pour vous expliquer cette fabuleuse découverte.

« Nous sommes tout simplement amoureux de notre village, de notre magnifique région et n’avons pas attendu des effets de mode pour en valoriser la vie, les traditions, la beauté : quinze ans déjà que nous invitons les clients à aller à la rencontre du cerf pour vivre ce moment unique du brame ! Ce sont des partages qui nous rendent heureux » confie Michel Boreux.    

Le séjour organisé par L’Auberge de Rochehaut multiplie les attraits autour de l’écoute du brame des cerfs : deux dîners gastronomiques – en sept et en cinq services –mettant à l’honneur saison et terroir à L’Epi d’Or, apéritif offert dans la spectaculaire Cave à Vins. A chacun de choisir son hébergement selon ses préférences et son budget – de la chambre standard à la chambre supérieure avec double bain à bulles et terrasse. Proposé du lundi au mercredi inclus et du mercredi au vendredi inclus, le séjour offre encore le loisir d’une visite à la Brasserie de Rochehaut, au Parc animalier, à la Boutique … autant d’activités libres dont on peut profiter en laissant la voiture au parking. Promenades pédestres ou à vélo sont à votre entière disposition.

L’Auberge de Rochehaut
Rue de la Cense, 12 - 6830 Rochehaut-sur-Semois
Tél. 061.46.10.00 -
www.aubergederochehaut.com
Package ‘A l’écoute du Brame des Cerfs’ du 14 septembre au 9 octobre 2020 inclus – 2 nuits et 3 jours en demi-pension, de 300 à 400 euros par personne.