Fonds de commerce à remettre
Guy Delville
Chroniqueur gastronomique
Restaurant Les Sens d’Orient
Place Joseph Thiry, 16 - Aywaille
Fonds de commerce à remettre
Aywaille, commune de 12.000 habitants, est la capitale touristique de la vallée de l’Amblève. Elle dispose en son centre (place Joseph Thiry et les alentours) de dizaines de commerces dynamiques et prospères : cafés, brasseries, restaurants, magasins divers... Cet important centre commercial est fréquenté de manière constante tout au long de l’année.
Le loyer mensuel est de 1.200 € avec bail commercial.
Madame Malika Ben remet son fonds de commerce pour cause de départ au Costa Rica.
Le prix demandé (68.000 € hors TVA) est très modeste par rapport à la composition fort complète du bien et son excellent état. Il est
évident que ce prix est discutable dans des limites correctes.
Il existe une convention avec la fourniture de repas à des écoles de la commune.
Contact et renseignements : Guy Delville / 0495.51.25.27 / guy.delville@skynet.be
Le restaurant à remettre a fait l’objet, en mai 2018, d’une rénovation complète et de travaux pour en assurer la pérennisation active (fraîcheur et propreté impeccables). Parmi les nombreux points ayant fait partie des travaux, il faut citer :
- Peintures et décorations murales dans le restaurant
- Pose d’un nouveau parquet au rez-de-chaussée
- Révision totale de l’installation électrique (tout est dimable) avec la pose d’ampoules LED à tous les niveaux, lustres artisanaux en métal ajouré dans le restaurant
- Révision des conduites d’eau et de gaz avec remplacements
- Système moderne de diffusion et d’amplification sonore (table de mixage) à tous les niveaux
- Caisse agréée, imprimante et terminal de payement
- Chaudière mazout récente avec thermostat d’ambiance programmable
- Téléphonie fixe
- Site Internet et participation sur Facebook
- Extincteurs
- Enseigne lumineuse extérieure
- Clientèle fidèle existante
Description du bien par niveaux
Caves
- Stockage des boissons (sauf les vins) et d’autres fournitures
- Chaudière, citerne mazout
Rez-de-chaussée
- Bar (typique ancien étal de boucher avec tiroirs et rangements)
- Frigo-cave à vins (contenance = 160 bouteilles / actuellement : 120 bouteilles en stock)
- Verres (tout en double) / couverts
- Machine à café double Ariete F3 (achat récent)
- Moulin à café
- Cinq frigos de diverses capacités
- Lave-verres
- Machine à glaçons
- Évier
- 15 tables en bois solides, une banquette, nappages
- 50 chaises
- Table de service avec lampe chauffante / bouteilles d’alcool
- Toilettes : urinoir, WC, lavabo, sèche-mains, rangement
- Extérieur : espace fumeur / terrasse arrière couverte pour 15 couverts
- Petit matériel (sel, poivre, cartes, menus, ardoises)
Premier étage (cuisine)
- Fourneau 4 becs gaz propane, plaque coup de feu
- Hotte aspirante
- Frigos (2 + 3) / frigo saladette
- Marmites (une vingtaine) + deux grandes / poêles / woks
- Évier double cuve avec nouvelle douchette
- Étagères et armoires de rangement
- Assiettes artisanales / tajines (deux fois 40)
- Cuiseur basse température
- Thermomix TM 5
- Tout le petit matériel nécessaire pour la cuisine
Deuxième étage
- Réserve / étagères / rangements
- Bains, WC, lavabo, distributeur de savon
Troisième étage
- Bureau, armoires
- Salon équipé
- TV
- Divan-lit
